在生活中一些家常菜大家都是非常喜歡的，差不多每一餐都會有不同的菜式有不同的搭配，其實(shí)在生活中家常菜的搭配也是有禁忌的，所以大家在做家常菜的時(shí)候要注意避開那些禁忌，這樣才能夠避免飲食不當(dāng)給自己帶來大麻煩，大家在生活中會經(jīng)常吃到這樣的一道菜黃豆燉豬腳，很多人都以為這樣的搭配是合理的，而且美味營養(yǎng)還非常的豐富，但是其實(shí)真相是這道家常菜的搭配是不合理的，容易降低人體吸收營養(yǎng)。

紅棗性平，能滋補(bǔ)脾胃，益氣養(yǎng)血，與魚蔥同食會導(dǎo)致消化不良。

濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使物質(zhì)中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì)，影響人體對蛋白質(zhì)的吸收利用。

黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質(zhì)合成螯合物而干擾或降低人體對這些元素的吸收。

豬肉是屬于酸性、涼性以及寒性油膩的食物，然而田螺也是屬于大寒食物，兩種食物都是涼性食物，這樣放在一起食用時(shí)容易傷腸胃，因此不宜同食。

芝麻能滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)血生津，潤腸通便，烏發(fā)。但與雞肉同食會中毒，嚴(yán)重的中毒者會死亡。用甘草水煎服可治療。

大蒜大蔥都是強(qiáng)烈刺激腸道的食物，一起食用后易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。

我們在日常生活中的豆腐富含氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，然而在菠菜中富含草酸，如果兩種食物一起食用的話，就會生成草酸鎂和草酸鈣，這樣他們的營養(yǎng)價(jià)值就不能被人體吸收。

西紅柿中的維生素C會對魚肉中的銅元素的析放產(chǎn)生抑制作用。

糯米的主要功能是溫補(bǔ)脾胃，所以一些脾胃虧虛，常常腹瀉的人吃了，能起到很好的治療效果。但與雞肉同食會引起身體不適，這也是家常菜中的禁忌。

大家在生活中飲食要注意食物的搭配禁忌，如果長時(shí)間的吃一些觸犯了搭配禁忌的食物，會對自己的身體健康有影響的，很多人在生活中吃魚都會用西紅柿進(jìn)行搭配提升魚的鮮味，其實(shí)西紅柿搭配魚也會抑制營養(yǎng)，所以大家想要吃到味道鮮美而且營養(yǎng)豐富的魚肉，那么大家就要注意避免讓魚和西紅柿搭配了。