古話一直都是說(shuō)冬吃蘿卜夏吃姜看起來(lái)是有一定的道理的。但是吃姜到底是對(duì)身體起到一個(gè)什么樣的作用，而且為什么吃姜最好是在夏天呢？這些問(wèn)題好像都不是很好理解，很多人覺(jué)得就這么吃的唄，知道那么多也沒(méi)什么用，但是在夏天吃姜還是真的有一定的說(shuō)法的，確實(shí)是在一定程度上必須在夏天吃一些姜對(duì)身體才更加的好的！

夏季天氣炎熱，人就會(huì)食欲不振，而具體的科學(xué)解釋是，為了散熱，我們的身體被迫增加皮膚的血液流量，從而導(dǎo)致內(nèi)臟器官尤其是腸胃的血液流量減少，因此食欲也下降。沒(méi)胃口怎么辦呢？不妨吃點(diǎn)姜來(lái)開(kāi)胃養(yǎng)生吧！

夏季養(yǎng)生吃點(diǎn)姜更好

中醫(yī)認(rèn)為，生姜具有發(fā)汗解表、溫胃止嘔、解毒三大作用?，F(xiàn)代專家指出，生姜含姜辣素、水楊酸、姜酚等多類化合物，對(duì)夏天很多病患有較好的預(yù)防治療作用。

盛夏時(shí)節(jié)氣溫高，各類病菌繁殖活躍，略有不慎，容易引起腹疼、吐瀉等急性腸胃炎癥狀，適當(dāng)吃一些生姜或喝些姜湯，可以起到預(yù)防治療作用。

消夏解暑：生姜可以“通神明”，所謂“通神明”通常是指醒腦提神。夏天中暑昏厥不省人事時(shí)，用姜汁一杯灌下，能令患者非?？煨堰^(guò)來(lái)。對(duì)一般暑熱，適當(dāng)吃點(diǎn)生姜大有好處。我國(guó)傳統(tǒng)的防暑中成藥至至人丹里面就包含生姜成份。

所以說(shuō)我們還是不能夠因?yàn)閭€(gè)人口味問(wèn)題對(duì)姜蒜之類的菜連看都不看的，這些在一定的季節(jié)吃一點(diǎn)對(duì)身體還是有很大的好處的，尤其是在夏天的時(shí)候?yàn)榱俗约旱纳眢w好，更是應(yīng)該去多吃一點(diǎn)姜的。這么好的養(yǎng)生的食材難道說(shuō)大家不應(yīng)該好好的吃一點(diǎn)，尤其是在夏天，更是排毒的重要的食材呢！說(shuō)了那么多還是希望大家不要對(duì)一種食材有看法就一點(diǎn)不吃，其實(shí)健康才是最重要的不是么？