我們?cè)谏钪锌隙〞?huì)養(yǎng)成一些錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣，這些錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣直接會(huì)導(dǎo)致我們的膽固醇變高，不要認(rèn)為這沒(méi)什么，調(diào)理一下就可以了。其實(shí)不然，膽固醇升高可是對(duì)我們?nèi)梭w十分有害的，如果是男性的話，很容易患上前列腺癌或者是其他腎臟疾病。如果膽固醇一直都出于比較高的狀態(tài)，人的壽命也會(huì)大大所見。此外，膽固醇高的人患上心臟病的幾率要比正常人高出很多。那么，吃什么食物可以降低膽固醇呢?

含豐富的牛黃酸，可降低血壓及膽汁中的膽固醇;含食物纖維褐藻酸，也可以抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)排泄。

如果你想吃肉但是又害怕會(huì)使你的膽固醇升高的話，那就吃魚吧。因?yàn)轸~中含有的脂肪酸都對(duì)心臟非常好處。而且脂肪酸可以降低血壓、叁酸甘油脂，也可以預(yù)防中風(fēng)。

韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿卜素和大量的纖維等，能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，有很好的通便作用，能排除腸道中過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)，其中包括多余的脂肪，達(dá)到減肥塑身的效果。

富含果膠酸鈣，它與膽汁酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢(shì)必會(huì)動(dòng)用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。

玉米含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等微量元素，這些元素都可以降低血清膽固醇。

能明顯降低血清膽固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平，經(jīng)常食用可使身體內(nèi)高密度脂蛋白質(zhì)有相對(duì)增加趨勢(shì)。

豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，每天吃28克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和叁酸甘油脂。想要降低膽固醇，可以把黃豆制品如豆腐、豆?jié){、味噌列入平日飲食中。

紐約的研究人員研究發(fā)現(xiàn)，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖的實(shí)驗(yàn)也發(fā)現(xiàn)，每天服用1粒相當(dāng)于3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23%好的膽固醇。

冬瓜具有很好地減肥功效，經(jīng)常食用冬瓜，能夠?qū)⑸眢w多余的脂肪去除，達(dá)到減肥、塑身的功效，從而從另一方面減低你的膽固醇。

以上九種食物都是可以降低膽固醇的，平時(shí)建議大家遠(yuǎn)離那些含有大量膽固醇的食物，比如豬肝、雞肝、蝦皮、羊頭肉、咸鴨蛋、雞蛋黃等等食物。此外，還要注意自己的飲食習(xí)慣，千萬(wàn)不要大吃大喝，而且不要總吃哪些油炸的快餐食物，這都有可能會(huì)導(dǎo)致膽固醇升高，即便是膽固醇不升高，總吃這些食物也對(duì)健康沒(méi)有好處。平時(shí)和朋友出去鍛煉也是降低膽固醇不錯(cuò)的選擇。