大暑，是一年中最熱的節(jié)氣。其氣候特征是：斗指丙為大暑，斯時氣候甚烈于小暑，故名曰大暑。”大暑正值中伏前后，熾熱難耐，暑濕之氣簡單乘虛而入，且暑氣逼人，心氣易于虧耗，特別老人、孩童、體虛氣弱者通常難以將養(yǎng)，而致使疰夏、中暑等病。暑天，運用飲食的養(yǎng)分效果益壽，是削減疾病、避免變老的有用確保。夏日的飲食保養(yǎng)是以暑天的氣候特色為根底的，由于夏令氣候熾熱，易傷津耗氣，因而?？蛇x用藥粥補養(yǎng)身體。

著名醫(yī)家李時珍尤其推崇藥粥，他說：“每日起食粥一大碗，空腹虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙也?！彼幹鄬夏耆恕和?、脾胃功能虛弱者都是適宜的。所以，古人稱“世間第一補人之物乃粥也”，“日食二合米，勝似參芪一大包”?！夺t(yī)藥六書》贊：“粳米粥為資生化育坤丹，糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品”?？梢娭囵B(yǎng)對人之重要。藥粥雖說對人體有益，但也不可千篇一律，要根據(jù)每人的不同體質(zhì)、疾病，選用適當?shù)乃幬?，配制成粥方可達到滿意的效果。

夏季，水也是人體內(nèi)不可缺少的健身益壽之物。俗話說“人是水澆成的”，這話不無道理。水約占人體重量的70%，傳統(tǒng)的方法十分推崇飲用冷開水。

這種冷開水在其燒開被冷卻過程中，氯氣比一般自然水減少了1/2，水的表面張力、密度、粘滯度、導電率等理化特性都發(fā)生了改變，很近似生物活性細胞中的水，因此容易透過細胞而具有奇妙的生物活性。根據(jù)民間經(jīng)驗，實驗結(jié)果，每日清晨飲用一杯新鮮涼開水，幾年之后，就會出現(xiàn)神奇的益壽之功。

日本醫(yī)學家曾經(jīng)對460名65歲以上的老人做過調(diào)查統(tǒng)計，5年內(nèi)堅持每天清晨喝一杯涼開水的人中，有82%的老人面色紅潤，精神飽滿，牙齒不松，每日能步行10公里，并且也從未得過大病。

除水之外，酒、湯、果汁等都可稱為飲品。合理選用都能對人體起到很好的強身健體的作用。

盛夏陽熱下降，水氣上騰，濕氣充斥，故在此季節(jié)，感受濕邪者較多。在中，濕為陰邪，其性趨下，重濁粘滯，易阻遏氣機，損傷陽氣，食療以清熱解暑為宜。

夏季陽光充足，人們在外出活動時，因強烈的紫外線長時間直射皮膚，會導致皮膚的傷害。其結(jié)果是使人體的皮膚細胞喪失大量水分而干燥、失去潤澤、發(fā)生皺紋。有的人還會引起日照性皮炎，如果不妥善處理，便容易形成黑斑，影響皮膚健康。

當然，夏季皮膚受到陽光的暴曬也是難免的事情。但是回到家里，一定要采取緊急搶救措施，最要緊的是及時將皮膚上發(fā)燙的感覺迅速地消除掉。先打開電風扇或空調(diào)器吹吹冷風，也算得上明智之舉。許多人回到家中，急忙打一盆熱水洗洗臉，這樣雖然可以洗去汗液，但不能迅速消除皮膚灼熱的感覺，適得其反。

夏季皮膚的冷卻，最好是使用涼開水。有人將涼開水稱為美容品。日本的美容專家研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常用涼開水洗滌皮膚，能夠使皮膚細胞保持足夠的水分而顯得柔軟、細膩、有光澤并富有彈性。涼開水實際上是一種含空氣很少的“去氣水”。研究表明，開水自然冷卻至20℃—25℃時，溶解在其中的氣體比煮沸前少1／2。水的性質(zhì)也發(fā)生了相應的變化，內(nèi)聚力增大，分子之間更加緊密等。這些物質(zhì)與生物細胞內(nèi)的水十分接近，有很大的“親和性”，從而使涼開水容易滲透到皮膚內(nèi)。另外，涼開水能使皮下脂肪成為半“液態(tài)”，從而使皮膚顯得柔嫩健美。

因此，夏季皮膚暴曬以后，別忘了使用涼開水來擦洗皮膚。先用干毛巾擦去汗液，再用涼開水毛巾冷敷皮膚片刻，這樣就能迅速消除皮膚灼熱的感覺。對于平時使用的化妝水，最好是放在冰箱中冷藏。當暴曬陽光以后，可使用棉花蘸冰涼的化妝水輕拍皮膚，待棉花不再冰涼時，就換另一塊棉花，如此反復地輕拍，直到皮膚涼了為止。

當皮膚被陽光暴曬以后，利用一些蔬菜水果作為冷卻劑也是一種好的方法。比如用小黃瓜擠出的汁液，以棉花蘸后涂抹皮膚。小黃瓜的水分可除去皮膚的熱度，且更具有清爽的感覺，還有使皮膚健美的作用。其實，生活中還有許多類似的蔬菜和水果，最常用的有西紅柿、萵苣、南瓜、胡蘿卜、冬瓜、菠蘿、檸檬、櫻桃、草莓等。使用時都是取汁涂擦在皮膚上，照樣能起到冷卻和美容皮膚的效果。曬后自制面膜修復肌膚

皮膚被曬傷后總是感到很干燥粗糙、發(fā)癢、發(fā)紅，看到自己又黑又粗的皮膚心里真是太著急了，有什么辦法能讓自己盡快恢復往日的白皙呢？那么就自己動手吧，效果一定會讓你非常滿意呢！

原料：西瓜皮一片、蜂蜜適量。

制法：用西瓜皮汁混合蜂蜜做成面膜。

用法：直接敷面約25分鐘清洗。

說明：曬后常常會感到肌膚跳動，

這時肌膚很需要鎮(zhèn)定然后才可以有進一步的治療。西瓜皮面膜可以對面部補水降溫，鎮(zhèn)定肌膚。

原料：蘆薈葉、甘菊花、維他命E油、薄荷油各適量。

制法：用蘆薈的膠汁和干燥的甘菊花以3：1的比例加水用小火加熱，水不能煮沸，待甘菊花成散狀，關火冷卻，然后過濾掉湯汁中的固體物質(zhì)，取一勺維他命E油和3滴薄荷油混合攪拌均勻，倒入封閉性容器內(nèi)加蓋冷藏，這樣就自制成了防曬修護液。

用法：直接涂抹在臉上。

說明：此法對曬后修復曬后肌膚有很好功效。

夏日氣候通常是熾熱難挨，這個時節(jié)的空氣中的蒸發(fā)量那是無窮的，很多人的體內(nèi)就會缺乏相當多的水分，這個時分，人體由于缺水就會發(fā)作很多難以說清楚的表現(xiàn)，那么，咱們就會發(fā)現(xiàn)這個時分補水的確是一項極為火急的使命，每天清晨喝一杯涼開水是一個十分好的方法，這個時分的氣候通常是難以揣摩的，對咱們的身體繼續(xù)的補水是十分合適的方法。