我們大部分人一天只是想吃什么食物可以解饞，可以滿(mǎn)足自己的食欲，而很少有人會(huì)想到吃什么食物可以對(duì)自己的健康有幫助。這就是為什么現(xiàn)代人容易患病的原因之一，在我們身邊，有一種食物隨處可見(jiàn)，不但可以讓自己的身體不變胖，不長(zhǎng)斑點(diǎn)、還可以預(yù)防高血壓、高血脂、糖尿病，乃至可以抵抗癌癥。這種食物是什么呢？那就是堿性食物。?

根據(jù)調(diào)查研究顯示，大約有85%的惡性腫瘤患者都屬于酸性體質(zhì)，所以癌癥的形成與機(jī)體酸堿度有著非常密切的關(guān)系。把體質(zhì)維持在弱堿性的狀態(tài)就是遠(yuǎn)離癌病的第一步，最簡(jiǎn)單的方法就是多吃堿性食物。

我們都知道，健康的機(jī)體，其血液呈弱堿性，當(dāng)我們吃大量的油炸、肉食，用腦過(guò)度、壓力過(guò)大、體力透支的時(shí)候，體質(zhì)就會(huì)出現(xiàn)酸化現(xiàn)象。德國(guó)著名醫(yī)學(xué)家、諾貝爾醫(yī)學(xué)界獲得者古博格教授發(fā)現(xiàn)，當(dāng)人體組織細(xì)胞中的氧含量低于正常值的65%時(shí)，缺氧的組織細(xì)胞就容易癌變。古博格博士指出，健康的細(xì)胞在缺氧的環(huán)境下，可使該細(xì)胞變成癌細(xì)胞，而體液酸化正好導(dǎo)致溶氧量下降，所以酸性體質(zhì)者更易患癌癥。另一個(gè)關(guān)于癌細(xì)胞產(chǎn)生的學(xué)說(shuō)“愛(ài)哈氏”則提及呈弱堿性的細(xì)胞，在累積酸性廢物的附近通常會(huì)死亡，但是有不惜改變?nèi)旧w以求在酸性環(huán)境中生存，這就是癌的開(kāi)始，所以要遠(yuǎn)離癌癥，一定要遠(yuǎn)離酸性體質(zhì)，多吃堿性食物。

強(qiáng)堿性食物：竹筍、馬鈴薯、柑橘類(lèi)、生菜、胡蘿卜、西瓜、香蕉、板粟、柿子、咖啡、茶葉、葡萄、葡萄酒、海帶等。尤其是天然綠藻，富含葉綠素，是不錯(cuò)的堿性健康食品。

在生活中要想找到堿性食物簡(jiǎn)直太簡(jiǎn)單了，因?yàn)檫@些食物都是我們常見(jiàn)常吃的食物。當(dāng)然，如果光靠吃堿性食物抵抗癌癥的話，也有些不靠譜，畢竟堿性食物不是藥物。想要對(duì)抗癌癥的話，一些不好的習(xí)慣一定要抓緊改掉，比如總是迷戀于抽煙、喝酒等等，女人也要遠(yuǎn)離垃圾食品，只要注重飲食和養(yǎng)成好習(xí)慣，自然疾病就不容易找上門(mén)了。