孕婦如果食欲較好，那么，維生素及其他營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)盡可能通過(guò)合理安排膳食而獲得，而不要過(guò)多地去服用藥物。近些年來(lái)，不時(shí)有報(bào)告一些孕婦由于大量服用魚(yú)肝油、鈣制劑、各種含激素的保健品，而使新生兒長(zhǎng)出牙齒或其他畸形的病例，應(yīng)引以為戒。1．蛋白質(zhì)：研究證明，孕婦缺乏蛋白質(zhì)，除了容易造成流產(chǎn)外，還會(huì)影響胎兒腦細(xì)胞的正常發(fā)育，造成嬰兒發(fā)育障礙。蛋白質(zhì)供應(yīng)不足，還會(huì)造成妊娠貧血、營(yíng)養(yǎng)性水腫及妊娠高血壓綜合癥的發(fā)生。孕婦必須攝入足夠的蛋白質(zhì)以滿(mǎn)足自身消耗及胎兒正常生長(zhǎng)發(fā)育需要。世界衛(wèi)生組織建議，婦女妊娠后半期應(yīng)該每日至少增加9克優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，相當(dāng)于300毫克的牛奶，如果以植物性食物為主，則需要增加15克蛋白質(zhì)，相當(dāng)于大豆40克，豆腐干75克，或主糧200克。可見(jiàn)，孕婦在妊娠中、后期應(yīng)盡可能多食瘦肉、禽、魚(yú)、蛋等富含蛋白質(zhì)的動(dòng)物類(lèi)食物，如經(jīng)濟(jì)條件有限，則需要多吃大豆類(lèi)制品。2．鈣和磷：胎兒的骨骼成長(zhǎng)需要大量的鈣和磷。這樣，母親身體中就必須供給胎兒足夠的鈣和磷。如果孕婦的鈣磷攝入不足，可導(dǎo)致孕婦骨質(zhì)軟化和嬰兒先天性佝僂病或低鈣性驚厥，也將嚴(yán)重地影響嬰幼兒的身體與智力的發(fā)育。孕婦每天鈣的需要量是正常人的一倍以上。牛奶、蛋黃、豆制品、蝦仁、蝦皮等含鈣較多，而磷存在于麥片、大豆、羊肉、雞肉等食物中。食用以上食物可以增加孕婦所需要的鈣和磷等。孕婦懷孕到5個(gè)月以后，便可多喝些骨頭湯，或?qū)⑿◆~(yú)油炸后連肉帶骨一起吃掉，這樣可以補(bǔ)充更多的鈣與磷。3．鐵：胎兒在母體內(nèi)發(fā)育每天都需要5毫克左右的鐵，而孕婦在懷孕期間血容量增加，分娩時(shí)也要失掉一部分血。因此，孕婦對(duì)鐵的需要量很大。如果鐵的供應(yīng)量不足，孕婦就會(huì)貧血，繼而影響胎兒的發(fā)育，使新生兒貧血。因此，孕婦應(yīng)該多吃一些含鐵量較豐富的食物，如雞蛋、瘦肉、肝、心等，其中雞蛋為最好，可全部被利用。在主食中，面食含鐵一般比大米多，吸收率也高于大米，因而有條件時(shí)應(yīng)鼓勵(lì)孕婦多吃些面食，如面條、面包等。4．鋅：婦女在妊娠期間因鋅的需要量劇增。如果鋅供應(yīng)不足，就容易導(dǎo)致胎兒畸形，還可能引起孕婦本人味覺(jué)異常和食欲減退。動(dòng)物性食物是鋅的可靠來(lái)源，如牛肉、豬肉、牡蠣、肝、腎等都有易被吸收利用的有機(jī)鋅。5．碘：碘是甲狀腺素的重要成分。婦女在懷孕期間其甲狀腺功能旺盛，基礎(chǔ)代謝升高，從而對(duì)碘的需要量增加。孕婦缺碘會(huì)使胎兒生長(zhǎng)遲緩，造成嬰幼兒智力低下甚至癡呆，還可以發(fā)生先天性克汀病。因此，孕婦應(yīng)該注意經(jīng)常吃一些含碘的海產(chǎn)品，如海帶、紫菜、蝦等。6．維生素：孕婦還應(yīng)該注意補(bǔ)充多種維生素。孕婦對(duì)葉酸的需要量比正常人高4倍，缺乏葉酸，孕婦易發(fā)生巨幼紅細(xì)胞性貧血，嚴(yán)重者可引起流產(chǎn)；維生素C如果供應(yīng)不足，會(huì)增加孕婦患缺鐵性貧血的可能性，維生素C還對(duì)胎兒的骨骼、牙齒的正常發(fā)育，造血系統(tǒng)的健全和增強(qiáng)機(jī)體抵抗力有促進(jìn)作用；維生素D有調(diào)節(jié)鈣磷代謝的作用，可預(yù)防和治療佝僂?。痪S生素A能幫助胎兒正常生長(zhǎng)和發(fā)育，防止新生兒出現(xiàn)角膜軟化癥。不過(guò)，攝取維生素D等過(guò)量，也會(huì)導(dǎo)致胎兒中毒。因此，要在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充，不要過(guò)分亂服。此外，維生素B族對(duì)于孕婦和胎兒都很重要，也要注意補(bǔ)充。

懷孕后，準(zhǔn)媽媽的口味和胃口多少會(huì)起一些變化。在孕初期，許多媽咪變得“愛(ài)吃”起來(lái)，這并沒(méi)多大關(guān)系，想吃就吃，在懷孕初期時(shí)沒(méi)必要壓抑自己的食欲。當(dāng)然，食物最好以清淡、易消化的為主。孕婦在飲食方面應(yīng)注意哪些問(wèn)題？（1）每日最好進(jìn)食4餐，間隔不要過(guò)長(zhǎng)。（2）有的孕婦因妊娠反應(yīng)整天吃餅干、巧克力等甜食，身體發(fā)胖，但實(shí)際上未得到合適的營(yíng)養(yǎng)。（3）如果胃口不好，要吃的精，多吃蛋白質(zhì)含量豐富的食物及新鮮水果、蔬菜等。（4）如果食欲好，總有饑餓感，兩餐間可加1個(gè)煮雞蛋。不要吃糖果、糕點(diǎn)，以免破壞膳食平衡。（5）要養(yǎng)成不偏食的習(xí)慣，避免進(jìn)食油膩、難以消化的食物；不要吃過(guò)精或過(guò)辛辣食品；不宜吃不新鮮的野味、海味，以免引起不良反應(yīng)。

宜吃含鈣多的食品小魚(yú)、海藻類(lèi)、牛奶和奶制品等食物含鈣較多，且易于被人體吸收。藥品中有乳酸鈣、葡萄糖酸鈣可以服用，但還是從食物中攝取為好。

宜吃含鐵多的食物動(dòng)物肝、腎、瘦肉、貝類(lèi)、豆制品、菠菜、油菜、芹菜、胡蘿卜、海帶等，其次是魚(yú)類(lèi)、雞蛋等。孕婦禁忌:飲用太多咖啡影響胎兒骨骼

由知道已懷有身孕開(kāi)始，媽媽、奶奶、姨媽、姑姑便紛紛提供心得，說(shuō)這些不能吃，那些切忌食。其實(shí)這些孕婦傳統(tǒng)禁忌有多少是對(duì)，多少是錯(cuò)的呢？還有，有哪些食物，是孕婦真正要敬而遠(yuǎn)之的呢？這里讓我們?cè)敿?xì)道來(lái)。

傳統(tǒng)謬誤：1.不要吃生冷、寒冷的食物，如涼粉、西瓜、雪糕，這會(huì)造成早產(chǎn)，甚至小產(chǎn)呢！

這是無(wú)科學(xué)根據(jù)的，但孕婦吃后不舒服如出現(xiàn)瀉肚子，就最好暫停食用，不過(guò)，對(duì)胎兒是絕對(duì)無(wú)影響的。

羊癇風(fēng)（癲癇的通稱(chēng)）和羊肉是沒(méi)有關(guān)系的，而且羊肉含豐富維他命B12和鐵質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，孕婦吃絕對(duì)有益無(wú)害。

胎兒的皮膚顏色是受父母的遺傳基因影響，于成孕那一刻便已決定，與懷孕期的飲食無(wú)關(guān)。

如果孕婦本身對(duì)蝦蟹有敏感，在懷孕期應(yīng)避免進(jìn)食，這是恐怕孕婦對(duì)蝦蟹敏感的情況遺傳給胎兒的機(jī)會(huì)增加。而沒(méi)有敏感的孕婦，就算吃了都不會(huì)令胎兒的皮膚差和產(chǎn)生皮膚敏感。

有醫(yī)學(xué)根據(jù)的飲食禁忌

孕婦攝取太多的維他命A，會(huì)導(dǎo)致早產(chǎn)和胎兒發(fā)育不健全，所以每日只可攝取400-1250微克的維他命A，其中豬肝含極豐富維他命A，孕婦切忌過(guò)量進(jìn)食。

攝取太多咖啡因會(huì)影響胎兒的骨骼成長(zhǎng)，有可能出現(xiàn)手指、腳趾畸形的情況，也會(huì)增加流產(chǎn)、早產(chǎn)、嬰兒體重過(guò)輕的情況。最好避免飲用含有咖啡因的飲品，如果非喝不可，每日不可多過(guò)2杯咖啡或3杯半濃茶。

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