隨著生活品質(zhì)的提高,人們的保健意識(shí)逐漸增加,其中就包括女性在孕期補(bǔ)充
葉酸
。那么是不是在這個(gè)期間補(bǔ)充葉酸越多越好呢??
長(zhǎng)期服用葉酸會(huì)干擾孕婦的鋅代謝,鋅一旦攝入不足,就會(huì)影響胎兒,
促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
,孕婦最好能在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用葉酸制劑。也不要用“葉酸片”代替“小劑量葉酸增補(bǔ)劑”。葉酸增補(bǔ)劑每片中僅含0.4毫克葉酸,是國(guó)家批準(zhǔn)的唯一預(yù)防藥品(商品名稱(chēng)為“斯利安”)。市場(chǎng)上有一種供治療貧血用的“葉酸片”,每片含葉酸5毫克,相當(dāng)于“斯利安”片的12.5倍,不適合孕婦服用。?
其實(shí)含葉酸的食物很多,但由于葉酸遇光、遇熱就不穩(wěn)定,容易失去活性,所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。如蔬菜貯藏2~3天后葉酸損失50%~70%;煲湯等烹飪方法會(huì)使食物中的葉酸損失50%~95%;鹽水浸泡過(guò)的蔬菜,葉酸的成分也會(huì)損失很大。
?
據(jù)有關(guān)部門(mén)的調(diào)查顯示,我國(guó)育齡女性的膳食葉酸攝入量?jī)H為266微克/天,除去烹調(diào)加工的損耗,實(shí)際吸收利用率只有50%。而一般成年人的葉酸攝入量應(yīng)為400微克/天,孕婦應(yīng)為600微克~800微克/天。
?
溫馨提示:尋找葉酸食物
綠色蔬菜萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。
新鮮水果橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等。
動(dòng)物食品動(dòng)物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類(lèi),如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。
豆類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)食品黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等谷物類(lèi)大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
?
葉酸
對(duì)胎兒在母體內(nèi)的發(fā)育有著極大的作用,但是專(zhuān)家也說(shuō)了,葉酸的量切不可盲目貪多,補(bǔ)充葉酸的方式除了服用葉酸添加劑以外,還可以通過(guò)食用葉酸含量較高的食物。