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飲食小常識

作者:大眾養(yǎng)生 時間:2016-03-09 17:57:56來源:大眾養(yǎng)生網(wǎng)我要分享

1、泡菜炒飯的做法

第一步先要將泡菜切成絲狀,然后再把火腿切成丁狀。第二步在炒鍋中加入少許的食用油,八成熟左右放入火腿腸略微煸炒。第三步等到火腿腸變色以后加入泡菜絲,等到炒出香味以后再放入米飯繼續(xù)炒上兩分鐘就可以吃了。但是在做泡菜炒飯的時候,最好選擇食用隔夜飯,如果是現(xiàn)煮的飯,第一最好放在冰箱中冷藏半個小時,等到收干水分之后再繼續(xù)炒。

2、韓式泡菜的做法大全

首先需要將白菜洗干凈然后切成兩半,在大白菜葉片之間均勻地撒上一些粗,放入溫室中腌制4個小時左右。第二步在白蘿卜和蔥放入碗內,然后再在碗內放入一些蒜蓉以及辣椒粉,可以根據(jù)自己的口味放入一些芹菜洋蔥等攪拌。如果味道不夠的話,也可以酌情地加入一些辣椒粉以及食鹽。最后將準備好的腌料均勻的鋪在葉片中間,放在溫室的大碗內腌制半日就可以了。

3、水煮牛肉片的做法最正宗的做法

第一步先準備一些牛后腿肉,然后再準備一些生菜以及豆瓣醬等。第二步先將準備好的生菜洗干凈扳成小塊,放在碗中備用。第三步把牛肉去掉筋,切成薄片狀,然后再放入少量的食鹽和雞精。第四步在鍋內加入少量的植物油,再放入少許的干辣椒,煸炒至棕紅色,再倒入一些豆瓣醬炒香。d有不放入一些蔥以及高湯,用大火燒開后放下就肉片至熟,再淋入一些紅油就可以了。

4、啤酒雞翅的做法最正宗的做法

首先需要準備雞翅500克左右,然后再準備小蔥20克和十克左右,同時還需要準備一聽的啤酒。第一步先將準備好的雞翅洗干凈,然后用刀劃開雞翅,再放入一些蔥、生姜和鹽,腌制20分鐘左右。第二步在鍋內加入少許的油,把腌制好的雞翅放入油鍋中,煸炒至兩面金黃就可以了。第三步在鍋中加入少量的啤酒,然后再用大火收汁出鍋就可以了。

5、泡菜水的做法

首先需要準備一個泡菜壇子,然后把它洗干凈晾干,把準備好的開水晾涼后倒入壇中,在壇中加入幾滴白酒,再放入一些花椒和一些大蒜。也可以根據(jù)自己的口味加入一些芹菜和紅椒幾個,然后再盤中加入一些食鹽,需要把準備好的紅蘿卜去掉皮,大概需要3到4厘米厚,然后把紅蘿卜皮放入壇中,蓋上蓋子放在陰處7天左右,泡菜水就制作好了。

參考文獻

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