1、菠菜怎么炒好吃

菠菜炒馓子比較好吃。首先把菠菜洗干凈，把菠菜的根去掉一些。然后在鍋里加入少量的油，等油燒熱之后放入蔥花和姜絲爆香，然后把菠菜放進(jìn)去翻炒，這個(gè)時(shí)候可以加入少量的食鹽和雞精，等菠菜變軟的時(shí)候在里面放入一些馓子一起翻炒。等到嗓子變軟不睬也少說(shuō)。等到嗓子變完菠菜也燒手的時(shí)候就可以倒在盤(pán)子里吃了。既美味又健康。

2、菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

它有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。首先它里面有胡蘿卜素，這種物質(zhì)具有明目的作用，可以預(yù)防視網(wǎng)膜因太陽(yáng)光強(qiáng)烈照射而帶來(lái)的傷害。其次，它里面含有一種抗氧化劑，能夠幫助預(yù)防大腦衰老。再則菠菜里面含有一些葉酸，所以非常適合孕婦來(lái)使用，有利于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。菠菜里面有一種類(lèi)似胰島素的物質(zhì)，所以有降血壓的功效，血糖和血壓比較高的人可以多吃菠菜，幫助穩(wěn)定病情。

3、菠菜豆腐湯

菠菜豆腐湯有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，夏天吃的話(huà)還可以清熱瀉火。首先準(zhǔn)備一盒嫩豆腐和幾顆菠菜。菠菜洗干凈之后切碎，把豆腐也切成塊備用。在鍋里面加入適量的水，等水燒開(kāi)之后把豆腐放進(jìn)去煮，水再次燒開(kāi)之后調(diào)成中火加入少量的食鹽，再把之前切好的菠菜倒進(jìn)去，菠菜熟了之后就可以停火了，在里面加入少許味精和香油調(diào)味倒入湯碗里就可以喝。

4、懷孕可以吃菠菜嗎

孕婦當(dāng)然是可以吃菠菜的了。菠菜里富含非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。里面含有豐富的膳食纖維、胡蘿卜素、維生素，都是孕婦所需的。胡蘿卜素還有明目的功效，可以預(yù)防視網(wǎng)膜受到太陽(yáng)光的傷害。除了這些之外菠菜里面還含有葉酸，這種物質(zhì)可以促進(jìn)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育，有預(yù)防胎兒畸形的功效，所以建議孕婦在懷孕期間多吃一些菠菜進(jìn)行補(bǔ)充。

5、菠菜減肥法

吃菠菜減肥需要配合其他食材。分別是胡蘿卜、苦瓜、豆腐、西紅柿、雞蛋等。比如胡蘿卜可以和豆腐一起做成湯來(lái)飲用，同時(shí)配合西紅柿炒雞蛋來(lái)吃，這些食物有的里面含有豐富的纖維素可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清除身體里多余的油脂，有的有利水的作用，能夠幫助消除身體的水腫，從而起到減肥的效果。這些食物都是低熱量，高維生素、高新類(lèi)的減肥食材，每天可以交替著、變換著來(lái)吃。

參考文獻(xiàn)