1、燕窩的功效

燕窩是一種很名貴的滋養(yǎng)品，不僅經(jīng)濟(jì)價值豐富，同時還有一定的藥用價值。對于懷孕的女性來說，吃燕窩有安胎、養(yǎng)胎的功效，不管是孕婦還是胎兒都能吸收充分的養(yǎng)分；其次，兒童也可以吃燕窩，適當(dāng)?shù)氖秤媚軌虼龠M(jìn)生長發(fā)育，增加智慧，提高身體抵抗力；除此之外，大病初愈或者是身體較為虛弱的人也可以吃燕窩，燕窩是很多食療的必需品，具有滋陰調(diào)中的效果。

2、燉燕窩的方法

燉燕窩的方法很簡單。首先應(yīng)該選擇適宜的容器，一般選擇日常用的燉盅就行，然后將燕窩放在燉盅中再加入適當(dāng)?shù)乃?，而水的高度最好超過燕窩，一般需要泡制四五個小時，待燕窩完全泡發(fā)之后清水倒掉，同時還要將燕窩成了細(xì)毛用剪子剪掉，其次還有在燉盅中重新加水，最后將燉盅放在蒸鍋中燉一個小時即可，而且頓號之后還可以加入幾粒枸杞子，味道會更好。

3、木瓜牛奶燉燕窩

木瓜牛奶燉燕窩的方法很簡單，首先要準(zhǔn)備好材料，小木瓜、燕窩條、牛奶以及蜂蜜都是必不可少的。真正制作的時候要先將燕窩條放在清水中浸泡，一般需要泡制四五個小時，而且燕窩條泡發(fā)之后還要剪掉燕窩上一些細(xì)小的絨毛，其次將燕窩撕成碎條放在燉盅小火燉四十五分鐘即可，最后將木瓜切成小塊狀連同牛奶一起放進(jìn)燉盅中，同時還可以更加自己的口感添加蜂蜜。

4、燕窩是什么東西

從古至今燕窩都是能夠滋補(bǔ)身體的圣品。它含有豐富的營養(yǎng)元素，比如說蛋白質(zhì)，脂肪以及微量元素等，所以它具有補(bǔ)益的作用，尤其是對于身體虛弱乏力的人作用非常明顯，它可以通過提高人體抵抗力來增強(qiáng)體力；燕窩可以輔助疾病的治療，比如說肺氣腫，盜汗，支氣管炎等，不過對于女性朋友來說，適當(dāng)?shù)氖秤醚喔C還有美容養(yǎng)顏的功效，它能夠幫助人們延緩衰老，保持肌膚彈性。

5、燕窩有副作用嗎

燕窩雖然好處眾多，但是并不能長期服用，因?yàn)檫^量也會達(dá)到適得其反的作用，而且生活中并不是人人都可以吃燕窩。首先如果對蛋白質(zhì)食物過敏最好不要吃燕窩，因?yàn)樵谑澄镏兴械牡鞍踪|(zhì)成分是很高的；即使在癌癥晚期的患者最好也不要吃燕窩，因?yàn)檠喔C能夠促進(jìn)癌細(xì)胞分裂，加重癌變程度；除此之外，感冒的時候不能吃燕窩，因?yàn)檫@一時期身體消化能力較弱，會造成營養(yǎng)浪費(fèi)。

參考文獻(xiàn)