1、螃蟹怎么做好吃又簡(jiǎn)單

螃蟹有很多的家常做法，首先應(yīng)該把螃蟹綁好，然后清蒸，最重要的就是應(yīng)該加入一些輔料，比如生姜，蔥，食鹽等，主要是能夠幫助去除腥味，這個(gè)難度不高。紅色也可以用來(lái)做麻辣香鍋，螃蟹粥，油炸螃蟹，等多種飲食方式。在清蒸螃蟹的時(shí)候，要注意在螃蟹的殼變紅之后才可以吃。油炸螃蟹也很好吃，可以把螃蟹在淀粉里面裹一層，接著放在油鍋里面炸，味道會(huì)很鮮美。

2、螃蟹孕婦能吃嗎

孕婦是不適合吃螃蟹的，飲食不當(dāng)?shù)脑挄?huì)引起流產(chǎn)現(xiàn)象，而且屬于海鮮類(lèi)的食品，如果吃的不新鮮，容易引起腹痛，腹瀉等問(wèn)題，特別是有些人體質(zhì)比較特殊，容易導(dǎo)致出現(xiàn)的過(guò)敏癥狀。黃色里面的蛋白質(zhì)和脂肪含量較高，最主要的能夠補(bǔ)充鈣質(zhì)，孕婦應(yīng)該慎重的吃點(diǎn)蟹肉。最重要的是螃蟹具有著活血化瘀的效果，吃太多的話會(huì)導(dǎo)致胎氣不穩(wěn)，嚴(yán)重的是會(huì)引起流產(chǎn)或者早產(chǎn)問(wèn)題。

3、羊肉和螃蟹能一起吃嗎

羊肉和螃蟹能一起吃，幾乎不會(huì)有影響，但是兩個(gè)東西不要一起燒了吃，會(huì)影響食材的口味。要注意不能和螃蟹一起吃的是紅薯，橙子，梨子，蜂蜜等食材，因?yàn)轶π穼儆诤缘氖称?，和它相克的食物吃太多，容易引起腹瀉問(wèn)題。羊肉溫?zé)嵝?，螃蟹寒性，兩者吃了之后，?huì)降低了羊肉的溫補(bǔ)效果，特殊情況下，對(duì)于脾胃功能也有所影響，建議不要搭配在一起吃，主要是從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看。

4、螃蟹4個(gè)部位千萬(wàn)別吃

螃蟹的殼不要吃，吃入食物到肚子之后，不容易消化，可能還會(huì)劃傷內(nèi)臟，比如直腸，喉嚨，胃部等多個(gè)器官。因?yàn)槭请y以消化的，在大便的時(shí)候，又會(huì)導(dǎo)致便秘，消化方面障礙。螃蟹的腮不能吃，主要是呼吸排毒的地方，富含的重金屬，細(xì)菌，寄生蟲(chóng)比較多，吃多了容易中毒，或者是導(dǎo)致癌癥。螃蟹的胃，心臟，不能吃，當(dāng)然還有腸線，對(duì)于身體健康影響是很大的。

5、螃蟹怎么做好吃

最好吃的做法就是清蒸螃蟹，螃蟹這樣做的話才是原汁原味的，而且不會(huì)影響它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。挑選兩只新鮮的螃蟹，然后將它的蟹鉗拔掉，之后在鍋中，用大火煮15分鐘左右。當(dāng)然過(guò)程中應(yīng)該放入一些蔥，蒜泥，生姜，食鹽等調(diào)味品，主要的目的就是去除螃蟹的腥味，而且還能夠更加入味，最后只要把水倒掉，把螃蟹拿出來(lái)之后，準(zhǔn)備好一些調(diào)味品，比如醋，蒜泥，辣椒等，就可以吃了。

參考文獻(xiàn)