亞健康是現(xiàn)代白領(lǐng)不可忽視的一個問題，工作忙碌，生活作息紊亂，引起頭暈眼花，腰膝酸軟乏力，神經(jīng)衰弱等等問題。要對付亞健康，除了調(diào)整作息，定時運(yùn)動，食療也十分重要，想緩解以上的癥狀，可嘗試瘦肉煲雞項湯，雖然只是兩樣很平常的食材，但常喝可補(bǔ)腎強(qiáng)身，健腦醒神。

材料:

瘦肉：300克雞項(沒生過蛋的雞)：1只蔥：1條姜：2片水：10碗

做法:

1.洗凈宰好的雞，切大塊;

2.瘦肉洗凈，切厚片;

3.將瘦肉和雞一起汆水撈出;

4.蔥洗凈切段;

5.煮沸清水，把雞、瘦肉、姜和蔥放入，煮開后轉(zhuǎn)中小火煲兩個小時，下鹽調(diào)味即可食用。

功效：

補(bǔ)腎強(qiáng)身，健腦醒神。