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食材：

主料：牛骨500克

輔料：杜仲30克,骨碎補(bǔ)15克

調(diào)料：大蔥15克,姜10克,鹽5克,五香粉1克,香油2克,料酒10克

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做法：

教您杜仲牛骨湯怎么做，如何做杜仲牛骨湯才好吃

1.先將杜仲、骨碎補(bǔ)分別洗凈，曬干或烘干，切碎或切成片;

2.杜仲、骨碎補(bǔ)裝入紗布袋中，扎緊袋口，備用;

3.將新鮮牛骨洗凈，砸成小段或砸碎;

4.牛骨與藥袋同放入砂鍋，加水適量，大火煮沸;

5.烹入料酒，改用小火煨1.5個(gè)小時(shí);

6.取出藥袋，加蔥花、姜末、精鹽、五香粉，再煨至沸，淋入麻油即成。

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功效：

本品對(duì)腎陽(yáng)虛型骨質(zhì)疏松癥尤為適宜。

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小帖士-食物相克：

骨碎補(bǔ)：

1.骨碎補(bǔ)忌羊肉、羊血、蕓苔菜。

2.不宜與風(fēng)燥藥同用。