
冬瓜有健脾減肥、清熱利水的功效,對(duì)身體脂肪過(guò)多,身體肥胖、水腫、小便不利等癥狀有練好療效。為用冬瓜做成的
白玉冬瓜卷
,口味鮮美,色澤漂亮,深受百姓喜歡。材料:
主料冬瓜片輔料火腿絲烤鴨絲蔥絲胡蘿卜絲調(diào)料精鹽味精白糖生粉淀粉
做法:
1.用冬瓜片分別將火腿絲、烤鴨絲、蔥絲、胡蘿卜絲逐一卷包好,用調(diào)料調(diào)味。
2.將冬瓜卷上籠蒸熟,淋上明芡即可。
注意事項(xiàng)
冬瓜片厚薄要一致,所淋明芡不宜太濃稠。
白玉冬瓜卷
好吃,且營(yíng)養(yǎng)豐富,相信一定會(huì)讓你的家人喜歡。