“南方的盛夏暑多夾濕，日常也可通過適當(dāng)?shù)氖朝焷矸朗铎顫?。”專家建議，不同的人群在夏天有針對性地喝一些易消化的粥、湯水或保健茶。那就趕緊來看看煮婦們?yōu)楦黝惾巳簻?zhǔn)備的營養(yǎng)又降暑的愛心餐吧。
上班族
鹽茶：用食鹽1克，茶葉5克，加開水500毫升，沖泡，涼后飲用，有祛熱解暑，補液止渴作用。
兒童
排骨薏米黃豆湯：排骨或瘦肉250克，薏米30克，黃豆30克，麥芽30克，陳皮3克，加適量水煲湯喝，可去暑濕消滯。
黃皮蜜糖生姜水：鮮黃皮200克，連皮壓碎，用開水沖泡，放涼后加入適量蜜糖和生姜汁，可放冰箱冰鎮(zhèn)后飲用，有清熱解暑、醒胃消滯之效。
老人
薏仁扁豆粥：薏仁50克，扁豆50克，陳皮3克，粳米100克，分早晚兩次食用。健脾益胃，清暑止渴。
荷葉茯苓粥：鮮荷葉1張，鮮紫蘇10片，茯苓50克，鮮淮山100克，薏米30克，粳米100克。荷葉茯苓粥對暑熱所致的頭脹、胸悶、小便黃、濕熱瀉痢有較好的療效。
孕婦
桑寄脊骨湯：桑寄生30克，砂仁5克，陳皮3克，扁豆花3克，豬脊骨250克，加適量水煲湯，分次食用，可以健脾消滯，安胎解暑。
白鯽粥：白鯽一條，砂仁5克，冬瓜皮30克，陳皮3克，加一小塊排骨和適量米煲粥食用，有養(yǎng)胎解暑之效。
