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芹菜炒豆腐糖尿病人最佳選擇

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-05-09 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

芹菜豆腐糖尿病人最佳選擇,豆腐算是一種比較常見的食物了,豆腐常常會出現(xiàn)在大家的餐桌上,不論是油炸、煎炒、凍豆腐還是做湯,都深受廣大朋友的喜愛。

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那么,糖尿病患者怎么吃豆腐呢?今天,小編就給大家介紹一款糖尿病患者吃豆腐的食譜:芹菜燒豆腐。

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芹菜炒豆腐的原料:芹菜100克,豆腐250克

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芹菜炒豆腐的制作方法:

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1.將芹菜擇洗干凈,去根、葉,下沸水鍋中焯一下,撈出,切成小段(長約1厘米),盛入碗中備用。

2.將豆腐漂洗干凈,切成1厘米見方的小塊,待用。

3.炒鍋置火上,加植物油,中火燒至六成熱,加蔥花、生姜末煸炒出香,放入豆腐塊,邊煎邊散開,加清湯適量,煨煮5分鐘后。

加芹菜小段,改用小火繼續(xù)煨煮15分鐘,加精鹽、味精、五香粉,拌勻,用濕淀粉勾薄芡,淋入麻油即成。

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芹菜炒豆腐糖尿病人最佳選擇,看過小編為大家介紹的,想必都已經(jīng)掌握了做法與用量吧?希望本文可以給你帶來一些幫助!?

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