母乳能保鮮多長(zhǎng)時(shí)間 母乳的儲(chǔ)存方法是什么
根據(jù)最新數(shù)據(jù),母乳是4℃在冰箱中,新鮮度可放置3-5天,儲(chǔ)存時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以免損壞營(yíng)養(yǎng)成分。當(dāng)然,如果母乳冰箱里(冷凍),可以持續(xù)3-4個(gè)月。但需要注意的是,牛奶必須冷卻才能冷凍在冰箱里。
事實(shí)上,新擠出的母乳幾乎是無(wú)菌的,但周?chē)沫h(huán)境充滿(mǎn)了細(xì)菌。因此,為了使擠出的母乳保持新鮮時(shí)間更長(zhǎng),首先要做的是確保擠奶過(guò)程的衛(wèi)生。擠奶器以及儲(chǔ)奶的器具都最好是使用經(jīng)過(guò)了消毒的。擠奶前先洗手,最好在相對(duì)干凈衛(wèi)生的環(huán)境下擠奶,擠奶后立即密封。另外,合適的儲(chǔ)奶器具也很重要,一定要選擇密封的母乳保鮮袋或奶瓶。
冰箱外側(cè)的溫度會(huì)相對(duì)較高,因?yàn)樗?jīng)常打開(kāi)和關(guān)閉門(mén),所以最好把母乳放在冰箱里更低的地方。對(duì)于母乳喂養(yǎng)的母親來(lái)說(shuō),如果工作單位沒(méi)有冰箱,那么一定要把擠出的母乳放進(jìn)裝有冰袋的保溫袋或保溫瓶里,盡量確保母乳在回家前總是在4攝氏度以?xún)?nèi)。
母乳的保存時(shí)間與儲(chǔ)存方法密切相關(guān)。你可以把母乳放在冰箱里3~5天,或者3~6個(gè)月。然而,不要凍結(jié)你計(jì)劃在3~5天內(nèi)喝的牛奶,因?yàn)槔鋬鰰?huì)破壞母乳中的一些抗體(但即便如此,冷凍母乳仍然比配方牛奶更有益)。冷凍后解凍的母乳可以在冰箱里冷藏24小時(shí),但不能再冷凍了。
低溫保存只會(huì)減緩細(xì)菌繁殖和化學(xué)反應(yīng)的速度。保存時(shí)間越長(zhǎng),母乳質(zhì)量越差。因此,理想情況是盡快飲用儲(chǔ)存的母乳。例如,冷藏母乳應(yīng)盡可能在三到四天內(nèi)使用,冷凍母乳不應(yīng)超過(guò)4-6個(gè)月。此外,冷藏和冷凍的保質(zhì)期不能疊加。冷藏一周的母乳不得通過(guò)冷凍將保質(zhì)期延長(zhǎng)至6個(gè)月。
不要儲(chǔ)存太多的母乳,以免浪費(fèi),最好分成小份,每份60-120毫升左右,或者以自己寶寶一次喂的量為準(zhǔn),方便家人喂寶寶,干凈衛(wèi)生,不浪費(fèi)。給安裝母乳的容器留縫隙,不要太滿(mǎn)。
將牛奶儲(chǔ)存后,應(yīng)立即蓋上密封件,待溫母乳冷卻后放入冰箱冷藏,并標(biāo)記時(shí)間,以免過(guò)期而不知道。母乳冷藏后可能會(huì)沉淀,喂養(yǎng)前應(yīng)輕輕搖勻。
由于冷藏母乳的溫度相對(duì)較冷,因此需要用隔水法加熱(放入裝有溫水的碗中慢慢冷凍),以確保嬰兒在食用前達(dá)到適當(dāng)?shù)臏囟取?/p>
切記不要直接在火上或微波爐中加熱,因?yàn)檫^(guò)高的溫度會(huì)破壞母乳中的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
一般來(lái)說(shuō),解凍或加熱后不得再次冷凍。如果母乳在儲(chǔ)存過(guò)程中停電,應(yīng)及時(shí)將儲(chǔ)存在冰箱中的母乳喂養(yǎng)給嬰兒或處理掉。