???近些年來患有腸胃疾病的人越來越多,這不得不讓患者和家人們感到擔(dān)憂,這不僅是飲食規(guī)律性的問題,一些對(duì)腸胃不好的食物也是需要引起高度警惕的。得了胃病就需要抓緊時(shí)間治療,多用一些養(yǎng)胃的藥膳也是不錯(cuò)的選擇。

???日常生活中養(yǎng)胃的食物有很多,胃不好自然與飲食脫不了關(guān)系,俗話說“病從口入”就是這個(gè)道理,多吃一些養(yǎng)胃的食物是很有必要的,如果腸胃疾病不及時(shí)關(guān)注和治療就會(huì)導(dǎo)致病情的惡化。
???一、?木瓜鯇魚尾湯
???用料:番木瓜1個(gè),鯇魚尾100克。
???制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時(shí)左右。
???功用:滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
???食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對(duì)消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。????番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于對(duì)食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌,對(duì)胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。
???鯇魚,味甘,性溫。功能暖胃和中、消食化滯。
???二、?參芪猴頭燉雞
???用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
???制法:將猴頭菌洗凈去蒂,發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內(nèi),加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調(diào)味即成。
???功用:補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃。
???食物功效:猴頭菌又名猴頭菇,有助消化及利五臟的功能。適用于消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經(jīng)衰弱。
???溫馨提示:上面介紹到的這兩種養(yǎng)胃食譜還是需要嘗試一下的,其實(shí)只要能養(yǎng)成一個(gè)好的生活和飲食習(xí)慣,不要經(jīng)常吃辛辣和刺激性的食物就不會(huì)有這么嚴(yán)重的腸胃問題,對(duì)于生活的關(guān)系和養(yǎng)生還是需要注意的。