為了方便起見,人們常把某些食物混放在一起。然而,你可知道有些食物是不可以放在一起的,如果放在一起,將會(huì)發(fā)生變化,產(chǎn)生毒素,從而危害人體的健康。

1、面包與餅干
餅干干燥且無水分,而面包的水分較多,兩者放在一起,餅干會(huì)變軟而失去香脆,面包則會(huì)變硬難吃。
2、紅薯與馬鈴薯
紅薯喜溫,放在15℃溫度環(huán)境中為佳;馬鈴薯喜涼,存放在2~4℃的溫度環(huán)境最好,兩者放在一起,不是馬鈴薯發(fā)芽就是紅薯硬心。
3、米與水果
米是容易發(fā)熱的食物,水果受熱則容易蒸發(fā)水分而干枯,而米亦會(huì)吸收水分后發(fā)生霉變或生蟲。
4、黃瓜與西紅柿
黃瓜忌乙烯,而西紅柿含有乙烯,會(huì)使黃瓜迅速變質(zhì)腐爛。
5、鮮蛋與生姜、洋蔥
蛋殼上有許多肉眼所看不到的小氣孔,生姜、洋蔥的強(qiáng)烈氣味會(huì)鉆入氣孔內(nèi),加速鮮蛋的變質(zhì),時(shí)間稍長,蛋就會(huì)發(fā)臭。