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炎炎夏季人體水分流失很快，除了要及時補(bǔ)水外，還應(yīng)該多喝湯，夏季喝湯有講究，不能喝太過油膩、太過滋補(bǔ)的湯，否則容易引起上火，那適合夏季喝的湯品有哪些呢?今天小編給大家推薦的是——排骨海帶湯，以下是具體做法介紹，一起來看看吧。
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排骨海帶湯的材料：
主料：豬排骨(大排)500克，
輔料：海帶(鮮)300克，
調(diào)料：料酒10克，大蔥10克，姜10克，鹽4克，味精3克，雞精3克，白砂糖4克，香油10克。
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排骨海帶湯的做法：
1.排骨剁成3厘米長的段;
2.海帶切菱形片;
3.排骨入沸水鍋中略焯撈出;
4.鍋內(nèi)加鮮湯、料酒、蔥姜片、雞精，下入排骨，用中火燒開;
5.下入海帶、精鹽、白糖，用小火燉至排骨熟爛;
6.然后加味精、香油，出鍋裝湯碗即成。
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溫馨提示：
排骨海帶湯做法簡單，味道鮮美，營養(yǎng)價值非常豐富，建議大家日常生活多多食用。
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