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涼拌夏枯草

作者:養(yǎng)生專(zhuān)家  時(shí)間:2013-01-03 00:00:00  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

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涼拌夏枯草

的制作材料:

主料:夏枯草300克

調(diào)料:鹽3克,味精2克,醬油3克,香油5克

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教您

涼拌夏枯草

怎么做,如何做涼拌夏枯草才好吃

1.先將夏枯草去除老、黃葉片,用清水洗凈,入沸水鍋內(nèi)焯一下,撈出,再用清水洗一洗,瀝干水。

2.把擠干水分的夏枯草切成段,直接放入干凈的盤(pán)內(nèi),加入精鹽、味精、醬油、香油拌勻,即可食用。

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功效:

夏枯草含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,有助于增強(qiáng)人體的免疫功能,經(jīng)常食用此菜能樹(shù)人體正氣、健康少病、潤(rùn)膚、澤膚、明目、健美。

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