花生是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的食物，大家都知道花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是有多少人知道花生的藥用價(jià)值呢？中醫(yī)學(xué)家研究指出，
花生能暖胃抗衰降膽固醇
，可以說功能還十分強(qiáng)大。一起了解一下。
暖胃
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《本草綱目》說：“花生悅脾和胃，潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)補(bǔ)氣、清咽止癢?！睂?duì)付霜降后高發(fā)的胃痛，有意識(shí)地選擇一些暖胃食物，如花生、南瓜、紅薯、胡蘿卜、甘藍(lán)等，便可以達(dá)到養(yǎng)胃暖胃的目的。
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降低膽固醇
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花生性味甘、平，可健脾和胃、潤(rùn)肺化痰、益氣止血，用于脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰、產(chǎn)后乳汁不足等癥。專家介紹說，花生中的脂肪可使肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸，促進(jìn)排泄，從而降低血中膽固醇含量，用以預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。
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緩衰老
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花生中高含量的蛋白及氨基酸還可提高記憶力，延緩衰老。它所含的VE可延緩組織老化，并增強(qiáng)肝臟解毒功能。
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造血功能強(qiáng)
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花生具有止血和提升血小板的功能，且花生紅衣的效果比花生米本身強(qiáng)50倍，所以吃花生最好連紅衣一塊吃。
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專家認(rèn)為
花生能暖胃抗衰降膽固醇
，看來是確有其事。所以如果有以上癥狀的朋友不妨多吃點(diǎn)花生補(bǔ)補(bǔ)。既增加了營(yíng)養(yǎng)又對(duì)健康有益，一舉兩得。?
