茭白具有一定的食療價(jià)值,有清熱止渴的作用,對(duì)于便秘的患者有一定的緩解作用,建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行食。
茭白不僅有清熱止渴的作用,還有瀉火涼血的作用,對(duì)于一些陽虛患者,氣血虛患者,和痰濕體質(zhì),都有很好的調(diào)理作用,茭白中含氨基酸,能夠提供人機(jī)的硫元素,不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且味道特別鮮美,茭白中含有草酸,所以有利尿止渴解酒毒的作用,所以患有便秘的患者是可以適量吃茭白的,也可以在飲食中多吃一些新鮮的蔬菜水果,也可改善患者便秘的情況。