對枸杞來說，它不僅是一種珍貴的藥材，它給人體具有大補的作用，而且它有食療的價值，比如說枸杞可以用來泡酒，泡藥，泡茶，泡水喝等。這也是枸杞除了與中藥相配合所起作用外，也是枸杞直接食用的方法，并且同樣能夠起到枸杞的功效。枸杞泡水喝的功效是什么呢?

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枸杞泡水喝的功效是什么，這是我們很多的人都想了解一個問題，因為這也是枸杞最簡單的，很多的人都可以食用的一種方法。不喝酒的人可以用枸杞泡水喝，泡茶喝更能提高枸杞的藥效。

枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì)，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助于延緩衰老，延長壽命.

枸杞的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。

枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用，可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶，促進肝損傷的修復(fù)。王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關(guān)系及毒性研究，實驗結(jié)果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，并促進肝細(xì)胞新生。

常吃枸杞可以美容，這點很多人都不知道。這是因為，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。

其實枸杞泡水喝除了可以美容，可以抗衰老，可以養(yǎng)肝明目，可以滋補肝腎外，而且枸杞泡水喝的功效還有就是能夠提高機體的免疫力，能夠抗脂肪肝。所以說具有不同的情況的人，就可以選擇枸杞的不同的功效。