目前為止，茴香餃子一直都是都是非常受大家歡迎的，而且百吃不厭。茴香餃子的做法也是非常簡(jiǎn)單，同時(shí)也可以搭配我們自己所喜歡的食物。而且，茴香的雖為食物，但是卻能起到健胃的功效。讓更多人的可以健康的食用，而不擔(dān)心會(huì)帶來(lái)一些副作用。而且，茴香餃子也是春節(jié)年夜飯的首選。

?

?

茴香餃子的做法其實(shí)也是非常容易掌握的。只要我們?cè)谥?，做好?zhǔn)備工作。那么，接下來(lái)我們就可以等待熱乎乎，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的茴香餃子出爐了。茴香也可以作為調(diào)味品，也是燉肉等常用的。

所需材料

茴香、肉餡(豬肉)、蔥、姜、五香粉、鹽、雞精、香油、生抽、餃子皮、水、色拉油。

具體做法

1、茴香洗凈后先控水份，將蔥姜剁碎后放入肉餡里。

2、在肉餡里調(diào)入適量的鹽、雞精、生抽、五香粉。再用燒熱的色拉油潑香，拌勻之前放入香油，順一個(gè)方向，攪拌均勻。

3、將控去水份的茴香切碎，放入肉餡里。用筷子將餡攪拌均勻，也是順一個(gè)方向拌勻。

4、然后開始包餃子。

5、坐鍋水，鍋開后下餃子即可

茴香的用處也是非常廣泛，但是還是以做餡子為主。尤其是對(duì)于茴香餃子來(lái)說(shuō)，而且茴香餃子的做法也是輕而易舉就可以掌握的。所以，我們才會(huì)經(jīng)常在餐桌上看到茴香餃子頻頻出現(xiàn)。餃子也一直都是北方人的最愛(ài)。