銀耳從古到今都被譽(yù)為是最珍貴的補(bǔ)品，并且還被叫做是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。所以用銀耳熬制成的湯品更是有滋補(bǔ)的效果，而且又有藥用的作用。所以常常食用銀耳蓮子湯的人會(huì)感覺(jué)到皮膚變得光滑，臉上的雀斑也會(huì)變得很淡，感覺(jué)身體比以往健康。這就是銀耳起到了效果。那銀耳蓮子湯功效是什么。

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正是因?yàn)殂y耳具有滋陰的作用，所以長(zhǎng)期的食用銀耳就可以讓皮膚更加的水嫩光滑細(xì)膩，并且對(duì)黃褐斑等都有著一定的功效。可以銀耳蓮子湯功效是非常多的。并且銀耳蓮子湯還是老少皆宜。

銀耳蓮子湯的功效

銀耳性質(zhì)平和，味甘、淡，無(wú)毒，具有潤(rùn)肺生津、滋陰養(yǎng)胃。益氣安神，強(qiáng)心健腦等作用，有“滋陰補(bǔ)腎，潤(rùn)肺止咳。和胃益氣之功”，是“潤(rùn)肺滋陰要品”。養(yǎng)生學(xué)家甚至認(rèn)為其滋陰潤(rùn)肺的作用可與燕窩媲美。因其物美價(jià)廉，故人人都能享用，而且不分四時(shí)。

銀耳滋潤(rùn)而不膩滯，對(duì)陰虛火旺不受參茸溫補(bǔ)的患者是一種良好的補(bǔ)品，常作為年老體弱，久病、多病之人的保健品。古人認(rèn)為銀耳是肺臟的滋養(yǎng)藥，用于治療肺熱咳嗽、肺燥干咳、咳痰帶血等病，也可用于胃腸燥熱、便秘下血、月經(jīng)不調(diào)，以及動(dòng)脈硬化、高血壓等癥。

銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)及糖類。銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的四分之三銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等.其中鈣、鐵的含量很高，在每百克銀耳中，含鈣643毫克，鐵30.4毫克。此外，銀耳中還含有海藻糖.多縮戊糖、甘露糖醇等糖類，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。

正是由于銀耳蓮子湯的功效是如此的巨大的，所以養(yǎng)生專家就建議大家可以每天食用銀耳蓮子湯，將會(huì)給我們帶來(lái)意外的收獲。尤其是女性長(zhǎng)期的食用還會(huì)起到美容的效果。最后，還要提醒大家的是，如果有糖尿病和出血癥之類的疾病的患者最好不要食用。