對(duì)于銀耳蓮子湯可以說(shuō)是大多數(shù)的家庭都食用過(guò)，并且這種湯還是對(duì)身體有著很好的滋補(bǔ)效果的。特別是銀耳蓮子湯中的銀耳也已經(jīng)成為了我們生活中常食用的，如果銀耳常吃可以給女性起到潤(rùn)膚，美容的效果。如果老人常吃銀耳可以起到健脾養(yǎng)胃的效果。并且銀耳還具有抗癌的效果，那怎樣做銀耳蓮子湯了?

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對(duì)于怎樣做銀耳蓮子湯了，我們還得請(qǐng)專(zhuān)家給我們介紹一下具體的做法。其實(shí)對(duì)于銀耳蓮子湯，不但有銀耳，蓮子，而且還可以加入一些紅棗，冰糖做為輔料。下面就給大家介紹一下怎樣做銀耳蓮子湯。

銀耳蓮子湯的做法

1將銀耳以溫水浸泡開(kāi)后，除去根部雜質(zhì);紅棗洗凈，撕開(kāi)去核備用。

2食材放入砂鍋中，加入1000毫升水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。煮約20分鐘后，加入冰糖調(diào)味即可出鍋。

特色

銀耳具有增強(qiáng)免疫力、抗腫瘤、抗輻射和延緩衰老的作用。是較理想的延緩衰老的食品和藥品。對(duì)女性具有很好的嫩膚美容功效。大棗性溫、味甘，有益氣補(bǔ)血、健脾和胃、補(bǔ)血臟、治虛損、抗癌防癌的功效。此湯是傳統(tǒng)的潤(rùn)膚養(yǎng)顏佳品。

雖然說(shuō)是銀耳蓮子湯成為了家常的湯品，但是對(duì)于不太會(huì)做銀耳蓮子湯的，我們的專(zhuān)家就給我們做了具體的介紹，希望我們的介紹能幫助到大家，能讓大家常?？梢院鹊郊让牢?，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高的銀耳蓮子湯。特別是常吃銀耳可以讓我們能夠增強(qiáng)抵抗力。