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如何保存選購到的茶葉

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-06-04 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

中國人大多都喜歡喝茶葉這種飲品,而且不同的人有不同的口味,喜好的茶葉種類也不一樣,因此,不僅在選購茶葉的時候要多下一番功夫,而且茶葉買回來,還要將其保存好,否則就會變質(zhì)腐爛,浪費優(yōu)質(zhì)的茶葉。那么,應(yīng)該如何保存選購好的茶葉呢?下面我們就來看看各種茶葉的保存方法。

名優(yōu)綠茶:是所有茶類中最易陳化變質(zhì)的茶,極易失去光潤的色澤及特有的香氣。家庭貯藏名優(yōu)綠茶可采用生石灰吸濕貯藏法。即選擇密封容器(如瓦缸、瓷壇或無異味的鐵筒等),將生石灰塊裝在布袋中,置于容器內(nèi),茶葉用牛皮紙包好放在布袋上,將容器口密封,放置在陰涼干燥的環(huán)境中。有條件的還可以將生石灰吸濕后的茶葉用鍍鋁復(fù)合袋包裝,內(nèi)置除氧劑,封口后置于冰箱中,可兩年左右保持茶葉品質(zhì)基本不變。

綠茶可以說是飲用得最普遍的一種茶了,無論是辦公室白領(lǐng),還是達(dá)官貴人都比較看重綠茶的功效。綠茶也是因其飲用價值而出名,如果是長期飲用綠茶的個人或家庭,一次性購買得較多,就一定要儲藏好,千萬別因變質(zhì)而導(dǎo)致浪費。

茉莉花茶:是綠茶的再加工茶,含水量高,易變質(zhì)。保管時應(yīng)注意防潮,盡量存放于陰涼干燥、無異味的環(huán)境中。

紅茶與烏龍茶:相對于綠茶來說,陳化變質(zhì)較慢,較易貯藏。避開光照、高溫及有異味的物品,就可較長時間保存。

普洱茶:如果保存得當(dāng),普洱茶會越陳越香。目前較廣為采用的是“陶缸堆陳法”:取一廣口陶缸,將老茶、新茶摻雜置入缸內(nèi),以利陳化。對于即將飲用的茶餅,可將其整片拆為散茶,放入陶罐中(勿選不透氣的金屬罐),靜置半月后即可取用。這是因為一般的茶餅往往外圍松透,中央氣強。經(jīng)過上述“茶氣調(diào)和法”處置后,即可讓內(nèi)外互補,享受到較高品質(zhì)的茶湯。

溫馨提示:以上已經(jīng)詳細(xì)的介紹了有關(guān)茶葉的儲存方法,喜歡喝茶的朋友,一定要保存好你所選購的茶葉哦!尤其是一些喜歡飲用名貴好茶的人,相信購買時已經(jīng)花了大價錢,那么買回來也比較珍惜,如果你一直在尋找儲存方法,現(xiàn)在就可以嘗試以上的方法了。

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