今天小編給大家介紹一款適合寶寶吃的營養(yǎng)菜譜：什錦雞蛋羹。雞蛋，含有豐富的蛋白質(zhì)，什錦含有豐富的營養(yǎng)素，準(zhǔn)媽媽們，快來學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧!
什錦雞蛋羹
此菜營養(yǎng)豐富全面，嬰兒食用能獲得全面而合理的營養(yǎng)素，有利嬰兒各器官的生長(zhǎng)發(fā)育。適于8個(gè)月以上嬰兒及幼兒食用。
原料：
雞蛋1個(gè)，海米末3克，番茄醬(或鮮番茄)12克，菠菜末12克，香油、水淀粉、鹽各少許。
制作：
1、將雞蛋磕入碗內(nèi)，加鹽和100克溫開水?dāng)噭虼谩?/p>
2、鍋內(nèi)加水，放在旺火上燒開，把雞蛋碗放入屜內(nèi)，上鋼蒸15分鐘，成豆腐腦狀，待用。
3、炒鍋內(nèi)放入清水250克，水開后放入海米末、菠菜末、番茄醬、鹽少許，菜熟，用水淀粉勾芡，淋上香油，即成。吃時(shí)將菜汁澆在蛋羹上。
4、注意蛋液要加涼開水或溫水，不能加涼水;勾芡不能太稠。
這款營養(yǎng)食譜是不是非常簡(jiǎn)單呢?別看簡(jiǎn)單，他所含的營養(yǎng)成分一點(diǎn)都不少，而且還很多呢!既可以補(bǔ)充寶寶所需要的營養(yǎng)，而且還是非常美味的一款食物。
