胡椒粉屬于中醫(yī)的一種理論,發(fā)的意思就是誘發(fā)辣椒、刺激、蛋白質(zhì)含量比較多的食物,這種食物屬于中醫(yī)特有的理論,發(fā)物的意思就是引發(fā)一些疾病,或者加重已發(fā)疾病的癥狀。胡椒粉性溫,味辛,散結(jié)力較強(qiáng),刺激較大,屬發(fā)物范疇。
皮膚感染或存在傷口的人食用胡椒粉后,可出現(xiàn)傷口化膿感染、紅腫、發(fā)熱、疼痛等癥狀。如果過(guò)敏體質(zhì)的人吃了胡椒粉,就會(huì)出現(xiàn)蕁麻疹、鼻炎等自身免疫系統(tǒng)疾病。術(shù)后病人不能吃胡椒粉,否則會(huì)對(duì)傷口造成刺激,還會(huì)出現(xiàn)紅腫、發(fā)熱、疼痛、滲出等癥狀,嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響傷口的愈合。在生病的時(shí)候,可以咨詢醫(yī)生,以避免上述問(wèn)題的發(fā)生。
另外,胡椒粉是日常生活中的調(diào)味品,能起到刺激味蕾、增強(qiáng)食欲的作用。所以胡椒粉是身體健康、無(wú)疾病及不是過(guò)敏體質(zhì)的人,都可以吃。但是要注意的是,一般情況下每天的食量不能超過(guò)10g,建議控制食量。攝入過(guò)多的胡椒粉,由于溫度過(guò)高,容易出現(xiàn)上火等情況。
