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香梨

(別名:香梨)

簡(jiǎn)介香梨原產(chǎn)于庫(kù)樂(lè)勒,屬白梨系,維吾爾語(yǔ)叫“奶西姆提”,有“世界梨后之稱”。香梨的特點(diǎn)是皮薄,肉嫩,多汁爽口,香味濃郁,并且具有“潤(rùn)肺、涼心、消痰、解瘡毒酒毒”的醫(yī)療作用。

季節(jié)

1

孕婦能吃嗎

可以吃但是要適量,任何食物都不要吃得太過(guò)量。

2

功效和作用

化痰止咳,祛脂降壓,護(hù)心,通便,療頭痛頭暈,抑癌抗瘤

3

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.梨中含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓。
2.梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。
3.梨有較多糖類(lèi)物質(zhì)和多種維生素,易被人體吸收,增進(jìn)食欲,對(duì)肝臟具有保護(hù)作用。
4.梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜,常食能使血壓恢復(fù)正常,改善頭暈?zāi)垦5劝Y狀。
5.食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化,抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,從而防癌抗癌。
6.梨中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便。

4

上火嗎

不會(huì)上火的,屬于降火類(lèi)水果。

5

副作用

梨性偏寒助濕,多吃會(huì)傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

香梨食量:香梨性寒,食量不宜過(guò)多,每次不超過(guò)一個(gè)。
香梨酒、香梨膏:香梨可制作成梨酒或者梨膏等相關(guān)食品食用;
香梨煮水:脾胃虛弱者可把香梨煮水食用,清潤(rùn)滋養(yǎng)。

8

禁忌人群

患有慢性腸炎、糖尿病和胃寒病的人忌食香梨。

9

適宜人群

一般人群均可食用香梨。尤適宜多痰咳嗽、咽喉發(fā)癢者和患有高血壓、以及心臟病、肝炎等的人食用。

10

保存方法

1個(gè)月,放在通風(fēng)通氣地方,在每箱的上面包一層保鮮膜,同時(shí)可用加濕器提高空氣濕度。

11

挑選技巧

優(yōu)質(zhì)香梨具有色澤悅目、皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富、耐于儲(chǔ)運(yùn)等特點(diǎn)

12

制作技巧

香梨酒、香梨膏:香梨可制作成梨酒或者梨膏等相關(guān)食品食用;

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