1

孕婦能吃嗎

能吃。
建議將各色大米混合制作米飯或煮粥，也可添加豆類(lèi)，制作富含膳食纖維、B族維生素和礦物質(zhì)的孕婦主食食品。

2

功效和作用

健脾養(yǎng)脾、養(yǎng)胃健胃、養(yǎng)腎補(bǔ)腎、補(bǔ)氣益氣、調(diào)理腸胃、提高免疫力、滋陰補(bǔ)陰、清肺潤(rùn)肺、消暑解暑、治療便秘、排毒解毒、降血脂、提高代謝、控制食欲、養(yǎng)顏

3

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

稀飯含有豐富的維生素B為預(yù)防腳氣病、消除口腔炎癥提供保障。

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上火嗎

不上火

5

副作用

無(wú)副作用

6

能吃嗎

可以吃

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怎么吃

1、稀飯可以搭配一些干菜、或者一些肉類(lèi)進(jìn)食。
2、稀飯可制成八寶粥、皮蛋瘦肉粥 、蓮子粥、牡丹花粥、鯽魚(yú)粥、山楂粥、 花生紅醬粥（番茄）。
3、稀飯一般在早餐食用較好。
4、稀飯必須在煮熟后食用。

8

禁忌人群

無(wú)禁忌人群

9

適宜人群

適宜一般的人群食用稀飯，減肥中食用也比較好。

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保存方法

1、稀飯用盤(pán)子裝好，然后放在干燥的地方，再用蓋子蓋好。

2、將稀飯放進(jìn)冰箱，如再次食用時(shí)應(yīng)加熱再食用。

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挑選技巧

購(gòu)買(mǎi)大米時(shí)，宜選擇乳白或蠟白色、透明，以及形狀為長(zhǎng)橢圓形，較細(xì)長(zhǎng)，硬度較小的為佳。

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制作技巧

1、淘米的次數(shù)不宜過(guò)多，以免影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收。
2、洗凈的米放入電飯鍋蒸15分鐘即可。
3、米：水=1：10