藍莓的名稱來源于英文，意為藍色的漿果之意，多產(chǎn)自美國和加拿大。超市里銷售的，大多是進口的新鮮藍莓，不甜不酸，口感比較淡。藍莓醬，主要成分是冰凍藍莓、白糖。藍莓中的花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)的再生成，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進視力。
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