豬頭肉的美味,于民間早就聲譽鵲起,據(jù)說淮揚菜系中的“扒燒整豬頭”火工最講究、歷史最悠久,是道久負盛名的淮揚名菜。有著豐富的營養(yǎng)價值。豬頭肉適宜人群,一般人都可食用,濕熱痰滯內蘊者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食;豬頭肉為動風發(fā)疾之物.凡有風邪偏盛之人忌食豬頭肉。豬頭肉的食療作用,性平,味甘咸;補虛,滋陰,養(yǎng)血,潤燥。
大眾養(yǎng)生網(wǎng)豬頭專題為您介紹炒豬頭肉的做法, 黃瓜拌豬頭肉, 涼拌豬頭肉 等內容。
關于大眾養(yǎng)生網(wǎng)|加入我們|聯(lián)系我們|免責聲明
? Copyright 2014 大眾養(yǎng)生網(wǎng) Inc.All Rights Reserved.