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哈密瓜
是炎炎夏季的盛產(chǎn)水果,它的特點(diǎn)非常多,如:口感清涼、營(yíng)養(yǎng)豐富、果肉細(xì)膩、香氣襲人、入口即化等等;哈密瓜的吃法也非常多樣化,除了鮮食外,哈密瓜還可以同百合煮湯喝,其濃香四溢的哈密瓜百合湯,可是清涼防暑的最佳飲品。?
哈密瓜百合湯的材料:
主料:哈密瓜400克,百合100克
調(diào)料:鹽1克,陳皮1克
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哈密瓜百合湯的做法:
1.哈密瓜洗凈去皮,去籽,切塊;
2.陳皮浸軟,百合洗凈,備用;
3.鍋中放入適量的清水,加入哈密瓜、陳皮、百合,用大火煮半小時(shí);
4.轉(zhuǎn)慢火煮2小時(shí),加鹽調(diào)味,即可趁熱食用。
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小貼士:
1.瓜不宜久放,如果吃不完就可以用來(lái)煲湯了。
2.瓜湯不要留隔夜最好當(dāng)天喝完。
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溫馨提示:
炎炎夏日,哈密瓜肯定會(huì)受到不少人的親睞,但是小編要提醒大家的是:哈密瓜性涼,不宜吃得過(guò)多,以免引起腹瀉。