營養(yǎng)麥片其實(shí)并不營養(yǎng)
，現(xiàn)在廣告上經(jīng)常可以看到某某品牌營養(yǎng)麥片是營養(yǎng)早餐的最佳食品，有關(guān)專家稱其是廣告上說的“營養(yǎng)”二字其實(shí)只是說說而已。?
市場(chǎng)上燕麥的產(chǎn)品越來越多一沖即食的“免煮”燕麥片，多口味的“速溶麥片”，面對(duì)琳瑯滿目的“燕麥”產(chǎn)品，我們不妨按營養(yǎng)價(jià)值給燕麥“排排隊(duì)”。
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營養(yǎng)最好：燕麥粒
?！霸丁钡难帑溋I養(yǎng)最好。買回粗糙的生燕麥，用冷水泡上一會(huì)，然后與大米一起煮成燕麥飯或者燕麥粥。這種飯或粥，需要更長(zhǎng)的時(shí)間來消化，引起血糖上升的速度也減慢，十分適合糖尿病患者和其他飲食需要控制熱量的人吃。?
營養(yǎng)其次：快熟燕麥片
。如果覺得燕麥粒煮飯或粥麻煩，也可以選擇100%用燕麥為原料的純燕麥產(chǎn)品，快熟燕麥片就是最常見的一種。這樣的燕麥片是燕麥粒沒經(jīng)打碎軋制而成，雖然是“快熟”但仍需要烹煮;但由于經(jīng)過烘烤，烹煮時(shí)間會(huì)比生燕麥要短。這種燕麥片一般沒添加物，但因?yàn)榻?jīng)過加工，營養(yǎng)難免會(huì)損失一點(diǎn)。?
并不健康：免煮麥片
。市場(chǎng)上的免煮燕麥片，只用開水泡三五分鐘就能吃，很受快節(jié)奏的現(xiàn)代人的親睞。這種燕麥片是將燕麥經(jīng)過烘烤等工序后打碎成的小片，有散碎感。因?yàn)榻?jīng)過加工其可溶性膳食纖維丟失很大，營養(yǎng)成分大打折扣。?
最不營養(yǎng)：“營養(yǎng)”麥片。雖然冠以“營養(yǎng)”的“頭銜”，但其實(shí)這種麥片最不營養(yǎng)。超市里最多的就是這種所謂的“營養(yǎng)麥片”，一小包一小包，聲明添加了諸如鈣、鐵、蛋白之類的營養(yǎng)成分。這樣的“麥片”燕麥成分很少，奶精、糖分等添加劑卻很多，不利健康反而極大地有損健康。
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營養(yǎng)麥片其實(shí)并不營養(yǎng)
，專家表示說現(xiàn)在因?yàn)槿藗兊纳钏椒痔岣吡艘虼藢?duì)于粗糧的營養(yǎng)成分也是越來越重視，都說吃粗良好，因此某些食品商看到而來商機(jī)并凱斯研發(fā)所謂營養(yǎng)的燕麥片，其實(shí)都是一些經(jīng)過粗加工的食品并不是像電視里說的那么有營養(yǎng)。
