雞肉是人們常吃的食物,雞肉可以和很多食物搭配做出美味可口的佳肴,但是也有一些食物不能與雞肉通吃,下面一起了解一下哪些食物
不能與雞肉同食
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1、雞肉與鯉魚
雞肉甘溫,鯉魚甘平。雞肉補(bǔ)中助陽,鯉魚下氣利水,性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質(zhì)、微量元素、酶類及各種生物活性物質(zhì);雞肉成分亦極復(fù)雜。2、雞肉與李子相克,食則拉痢。解救
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3、雞肉與菊花相克,食則死亡。解救
細(xì)辛一錢,川蓮五分水煎服。
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4、雞肉與糯米相克
同食會(huì)引起身體不適。
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5、雞肉與大蒜
大蒜性辛溫有毒,主下氣消谷,除風(fēng)、殺毒。而雞肉甘酸溫補(bǔ),兩者功用相佐,且蒜氣熏臭,從調(diào)味角度講,也與雞不合。
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6、雞肉與芝麻相克
同食嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。
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7、雞肉與芥末
這兩種食物如果同食后,會(huì)傷元?dú)?。因芥末是熱性之物,雞屬溫補(bǔ)之品,恐助火熱,無益于健康。
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8、雞肉與狗腎相克
會(huì)引起痢疾。
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9、野雞與鯽魚
鯽魚屬甘溫,性熱,為下氣利水,而野雞甘酸微寒,為補(bǔ)中益氣健脾,故兩者性味功能皆不相合。鯽魚與野雞肉皆含有各種氨基酸及酶類激素、微量元素等,故兩者不宜同煮,因其生化反應(yīng)較為復(fù)雜。
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雞肉雖然很好,但是也有很多食物不能與雞肉同食
,大家在吃的時(shí)候一定要注意。