你知道嗎？
紅薯大米粥具有防便秘的功效
。中醫(yī)將便秘分成偏實(shí)和偏虛兩大類。紅薯大補(bǔ)五臟之氣，和大米一起煮粥后有潤(rùn)腸的作用，可有效緩解便秘癥狀。?
原料:
紅薯2根、大米100g
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做法：
大米淘洗一遍，加少許水浸泡30分鐘左右(經(jīng)過(guò)浸泡，米粒漲開，比較易煮);紅薯去皮切小塊(小塊一些容易煮熟)，備用。
將浸泡后的米和紅薯倒入鍋中，加開水，煮至紅薯熟透，粥粘稠即可。
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提示：
1、浸泡大米，紅薯切小塊，加開水煮粥，目的都是為了縮短煮粥的時(shí)間。
2、紅薯一定要煮至熟透，軟糯，否則不易消化，反而傷胃。
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我們可能經(jīng)常吃紅薯，卻不知道紅薯大米粥具有防便秘的功效
，便秘偏虛者，即因?yàn)闅庋獌商搶?dǎo)致大腸傳送無(wú)力，此類便秘患者，可食用紅薯大米粥進(jìn)行調(diào)節(jié)。
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