我媽媽下班回來(lái)的時(shí)候在集市上買了點(diǎn)西紅柿回來(lái),然后吃完晚飯以后她讓我們?nèi)颐咳顺砸粋€(gè),說(shuō)吃了對(duì)身體好,請(qǐng)問(wèn)西紅柿生吃有營(yíng)養(yǎng)嗎?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:西紅柿生吃,熟吃對(duì)身體都有很大的好處,相對(duì)來(lái)說(shuō),煮熟吃比生吃更有營(yíng)養(yǎng),生吃西紅柿可以補(bǔ)充維生素C,而煮熟吃可以補(bǔ)充抗氧化劑,煮的時(shí)間越長(zhǎng),其抗氧化能力就越強(qiáng)。另外建議在煮西紅柿的時(shí)候加少許花生油,這樣長(zhǎng)時(shí)間煮出來(lái)的西紅柿營(yíng)養(yǎng)會(huì)加倍。每天堅(jiān)持吃一個(gè)西紅柿比每天吃一個(gè)雞蛋對(duì)身體更好,所以建議大家平時(shí)多吃西紅柿。
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