我本人特別喜歡吃綠豆芽,但是市場上的豆芽都說使用了激素,不敢吃了。家里有綠豆,想自己發(fā)豆芽,問一下,綠豆怎么發(fā)豆芽呀?
一個(gè)很簡單的發(fā)豆芽的方法,過程一點(diǎn)也不復(fù)雜。首先選用當(dāng)年的新綠豆,把綠豆用水洗干凈,去除雜質(zhì)和壞的豆子,然后把綠豆放在一個(gè)盆里,放適量的水蓋住綠豆,上面用一個(gè)毛巾捂著。盆放在干凈通風(fēng)的地方。每天往毛巾上淋點(diǎn)水,這樣兩三天就能發(fā)芽了。發(fā)出來的綠豆芽沒有市場上賣的長,但絕對是綠色無公害的,而且要遠(yuǎn)比比市場上賣的吃起來還香。