中醫(yī)歷來注重水果食療在疾病預(yù)防和輔助治療方面的積極作用，由于咽喉炎往往表現(xiàn)咽喉癥狀，肺部對疾病的營養(yǎng)，所以咽喉炎水果選擇應(yīng)建議多食潤肺、潤喉的水果。而具有這些功效的食水果通常有梨、蘋果、柿子、柚、芒果、櫻桃、枇杷，所以咽喉炎患者吃這些水果有助癥狀緩解或減輕。除水果外，綠茶泡蜂蜜，茶油泡水等等都有滋養(yǎng)咽喉的飲品也不錯。為確保咽喉炎的治療效果，降低復(fù)發(fā)的機(jī)率，在飲食上還要注意遠(yuǎn)離辛辣刺激性食物。
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