我沒有吃過苦蕎和蕎麥,但是最近聽說吃這兩種食物對(duì)身體很有幫助,可是我看這兩種食物的名稱差不多,不知道這兩種食物都有什么樣的區(qū)別,它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一樣嗎?
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            大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:苦蕎茶和蕎麥茶的區(qū)別比較大。蕎麥可分為白蕎麥和甜蕎麥,但它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低,而苦蕎麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,苦蕎麥含有豐富的淀粉、維生素、微量元素、蛋白質(zhì)、脂肪等,因此經(jīng)常食用苦蕎麥對(duì)身體很有好處。苦蕎還可以去除體內(nèi)多余的脂肪,達(dá)到美容塑形的效果,苦蕎還被譽(yù)為“五谷之王”,對(duì)女性來說是一種非常好的食物。
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