我老公天天工作都很辛苦，有時(shí)候晚上還要加班的，身體也變得很虛弱了，這兩天看到一些白鰱魚，很新鮮的，我就買了一些，可是我不會(huì)做，想知道該怎么做？

白鰱魚是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物，白鰱魚味道很鮮美，具有養(yǎng)胃，健脾，散熱，補(bǔ)氣的功效，冬天的時(shí)候食用效果會(huì)更好，而且白鰱魚是能夠治療腹瀉，乏力，精神不佳，胃口不好的癥狀，經(jīng)常吃白鰱魚對(duì)皮膚也有好處的，可以改善皮膚粗糙的現(xiàn)象，但是如果是脾胃虛熱的人不能食用，過(guò)敏源皮膚病，蕁麻疹等等患者也是不能食用的，白鰱魚的做法很簡(jiǎn)單的，用姜，蒜，蔥去鍋炒，等溫度高一點(diǎn)就放入魚，兩面變成金黃色的時(shí)候，就可以加入水，慢慢的熬，一般半個(gè)小時(shí)就可以吃了，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都在湯里，特別的好喝。經(jīng)常吃的話頭發(fā)也會(huì)變得烏黑亮麗。