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肉怎么燉爛比較快?

關(guān)鍵詞:怎么燉爛方法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我做過幾次燉肉,但是肉就是燉不爛,弄的我也快沒有耐心了,現(xiàn)在兒子想吃肉,他還小,肉燉不爛,他嚼不動,現(xiàn)在想請教下怎么把肉燉爛呢?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    要想把肉燉爛,就要掌握好燉肉的火候,還要掌握一些燉肉的原料。首先把肉洗干凈,再放入茶葉,如果擔(dān)心茶葉太零散不好弄出來,可以把茶葉包成包子一起放進(jìn)去,茶葉可以很快把肉一起燉爛,到燉的差不多的時候,可以放一些山楂和姜,蘿卜有去腥味的作用,為了讓肉湯更加鮮美,一定要在第一次開的時候,給出肉沫。這樣的燉肉才更美味。

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