朋友從西昌給我?guī)Я艘话嗍w茶，聽說苦蕎泡茶比較有講究，要怎么泡比較好呢？苦蕎對(duì)人體有什么功效呢？可以多喝嗎？

苦蕎茶一般五到六克就可以泡一杯，不宜太多。一般采用玻璃杯，玻璃杯既可以看到苦蕎茶美麗的顏色，也不會(huì)影響苦蕎的味道，如果是陶杯或者紫砂杯容易吸收苦蕎的香味，會(huì)讓苦蕎的味道大打折扣。如果喜歡更濃的口感，可以加入適量的菊花或者茉莉花，還可以加入豆?jié){中?？嗍w茶可以降血脂、降血糖、抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、營(yíng)養(yǎng)腦細(xì)胞等多種功效。它含有豐富的黃酮類和酚類物質(zhì)。