我買了一個(gè)兩斤墨魚(yú)準(zhǔn)備回家做墨魚(yú)丸，自己做的墨魚(yú)丸味道比較純正，比買的好吃，墨魚(yú)丸怎么做會(huì)比較好吃，經(jīng)常吃墨魚(yú)對(duì)身體有什么好處？

墨魚(yú)丸的做法有很多，最簡(jiǎn)單的做法是香脆墨魚(yú)丸，首先需要準(zhǔn)備好墨魚(yú)丸，墨魚(yú)丸可以是買的或者自己做的，先把墨魚(yú)丸洗干凈，再吸干墨魚(yú)丸表面的水分，鍋里放入300ml的油，加熱后將墨魚(yú)丸放在油里面炸，直到丸子的表面呈淡金黃色，撈出后濾油，一般炸5分鐘就可以了，在往碗里倒一些金橘油，吃的時(shí)候可以蘸著吃。墨魚(yú)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，墨魚(yú)的墨汁中含有粘多糖可以預(yù)防癌癥，常吃墨魚(yú)丸對(duì)痛經(jīng)，催乳，滋陰，水腫，痔瘡等都有一定的好處。