我的爸爸上次去外地旅游，帶回來一些三文魚，說是很珍貴的魚，給我一些了，讓我做給家里人吃。但是我現(xiàn)在沒有時(shí)間做，不知道如何保存三文魚？

三文魚是一種很美味而且營(yíng)養(yǎng)成分多、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的魚，其肉質(zhì)特別的鮮嫩，新鮮的魚肉吃起來才最好。如果要保存的話也最好不要保存時(shí)間太長(zhǎng)，對(duì)于時(shí)間超過48小時(shí)的魚，可能已經(jīng)長(zhǎng)了細(xì)菌或是肉質(zhì)已經(jīng)不鮮嫩了。保存的時(shí)候最好切成塊，用保鮮袋裝好，放在冰庫(kù)的冰塊里保存。最好是將魚肉埋在冰塊里，這樣就避免了一側(cè)溫度低一側(cè)溫度高的問題了。而且要盡早吃。三文魚的保健功效十分的多。