老公昨天下午買了一個豬心回來，現(xiàn)在他還沒有下班，我想把它先做好晚上等他回來吃，不知道豬心具體是怎么燒的？

豬心的做法有很多，比如醬香豬心，做法是將豬心先用料酒和水燒滾燙后，再用大蒜、蔥、花椒、大料等煮的湯一起加冰糖醬制豬心。豬心的營養(yǎng)非常豐富，對身體虛弱、氣虛的人，具有一定的滋補(bǔ)功效，另外，日常生活中經(jīng)常失眠健忘、心慌等的人群非常適合食用豬心。用豬心來燉湯，加一些枸杞，能促進(jìn)營養(yǎng)的釋放，利于人體更好的吸收。豬心能靜心安神，益氣補(bǔ)血。豬心也可以用當(dāng)歸等來煲湯。