很小的時(shí)候我是在農(nóng)村長大的，現(xiàn)在很想念小時(shí)候吃的洋蔥了，可是在集市上買的都是長牙的洋蔥了，吃的時(shí)候感覺不是那個(gè)味道，這樣的還可以吃嗎？
大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：
洋蔥是一種很好的蔬菜，特別是含有一些抗癌物質(zhì)，洋蔥本身就是一種偏溫的食物，食用后有一定的促進(jìn)腸胃消化的效果，進(jìn)入體內(nèi)可以殺菌，避免一些細(xì)菌性疾病的發(fā)生，還可以防止心腦血管疾病的發(fā)生。還有一定的降血脂降血壓的功效，是可以放心使用的，發(fā)芽的洋蔥營養(yǎng)成分都減少了，基本都是牙齒的部位，但是是沒有毒素的，也是可以放心的使用。