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茼蒿可以生著吃嗎?

關鍵詞:茼蒿食用方法如何食用怎么食用

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 很多菜都可以生吃,比如家里的生菜之類的。我家里的幾個老人都愛吃茼蒿,我聞著氣味特香,所以想詢問一下茼蒿可以生吃嗎?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    準確地說,茼蒿可以生吃,對于茼蒿來說,是一種富含多種營養(yǎng)價值的蔬菜。茼蒿用生吃的方法也會有別樣的味道。首先將茼蒿菜洗凈折好,較嫩的地方可生吃。一份涼拌茼蒿,用料簡單,只需加入生姜、辣椒等日常生活必須的作料,便可開始享受茼蒿帶來的生吃美味。而放在一邊較老的根莖部分,則可以用開水煮一會兒拿出來混合生吃的涼拌一起享用!

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